Ristorante Osmans Töchter a Berlino Charlottenburg

Il ristorante Osman's Daughters a Charlottenburg è già il secondo che gli operatori Lale Yanik e Arzu Bulut hanno aperto a Berlino. Gli esperti di gastronomia descrivono il concetto di ristorante come un "delizioso equilibrio tra cucina tradizionale e moderna". Ingredienti collaudati e mescolati in modo nuovo e interpretati in modo moderno - questo è anche ciò che Heike Brandt, che con il suo studio studiobrandt Berlin è stata ingaggiata come interior designer per la riprogettazione delle sale del ristorante in Wielandstraße. Affinché gli ospiti possano davvero godersi in pace il cibo delizioso delle loro figlie, ha creato due tettoie acustiche a soffitto in pannelli di vero legno LIGNO® Acustica sopra le aree di seduta della pianta a due livelli. La particolarità: le vele sono composte da triangoli, che sono stati prima tagliati dai soliti formati rettangolari e poi riassemblati. Una sfida in termini di artigianato, soprattutto per il falegname: ma il risultato è convincente - sia in termini di design che di acustica!